活性益生菌
益生菌: 促進生命的細菌
• 來源:“益生菌(probiotics)”這個詞來自於希臘語,“pro”的意思是“促進”,“biotics”的意思是“生命”,所以益生菌是“促進生命”的意思。
• 定義:益生菌是活的微生物,當攝入充足數量時,它會賦予宿主某種健康益處。(聯合國糧食及農業組織FAO/世界衛生組織WHO 發表於2001及2002年:Live microorganisms which when administered in adequate amounts confer a health benefit on the host.)
所以益生菌即是對人體健康有益的菌,必須證明某一菌株是真的有益生效果,才能稱它做“益生菌”。乳酸菌和益生菌經常被混用、搞錯,一般人講到益生菌時,很自然會聯想到乳酸菌。事實上,雖然有九成的益生菌都是乳酸菌,但只有少數乳酸菌的菌株可以被稱為益生菌。
市售的益生菌產品又可概分成活菌產品和死菌產品,最大差別在於是否能夠定殖於腸道、發揮長期的效果。活菌連續補充數週後,就可以達到保健效益,就算停止使用仍可保持1-2週的腸道保健效益,但如果是死菌,在停止補充後其保健效益很快就消失了。
寶乖亞產品中的羅伊氏乳酸桿菌DSM17938為一活性益生菌,不僅能夠抗胃酸及膽鹼,更能定殖於腸道、改變細菌叢生態,長期維持腸道健康,發揮益生菌原有功能。