非常時期掌握營養3招,維持兒童保護力!

 

疫情持續延燒,爸媽們叫苦連天,雖然家中孩童已經養成勤洗手、外出戴口罩的好習慣,但如何維持自身防護力才是戰勝此場戰役的重要關鍵!身體保護力可以從「吃」做起,掌握「營養3招」,自然孩子健康好體質!

 

營養3招!蛋白質、鋅、益生菌不可少

維持孩童防護力除了基本的保持規律生活作息、定期運動、充足睡眠,以及飲食均衡外,特定營養素的攝取對於提升保護力也是非常重要!

  1. 優質蛋白質很重要:豆魚肉蛋不可少

蛋白質是構成身體所有細胞的主要原料,對於組織修復、肌肉合成也很重要。不僅如此,蛋白質更是體內各個功能的關鍵成分,若長期蛋白質攝取不足或是流失過多,身體保衛細胞的數量、品質、防禦能力就會受到影響,可能會增加感染的風險。
 

一般蛋白質建議攝取量應佔每天熱量的10 ~ 20%左右,簡單換算,1 公斤體重就吃 0.8~1.2公克的蛋白質。優先選擇植物性來源:豆製品,再者才是魚肉、海鮮、瘦肉、雞肉、奶類、雞蛋等動物性來源。

 

  1. 鋅是維持防護力好幫手

鋅是維持身體防禦系統正常運作的主要功臣,更是體內多種酵素的原料,對於能量、核酸及蛋白質代謝相當重要,有助於皮膚健康組織蛋白質的合成,建立完整保護層,抵禦外敵,捍衛身體的健康。如果身體缺乏了鋅,就可能造成防護力下降,讓身體容易受到感染。
 

一般飲食建議多攝取富含鋅的食物,如:牡蠣、海鮮、紅肉、魚類、堅果、南瓜籽等,若家中孩童胃口不好,容易偏、挑食,或是含鋅食物攝取不夠,可以另外選擇適口性佳的鋅補充品,例如帶有甜味的咀嚼錠,或是糖漿,適量補充。

 

  1. 養好菌,防護力不停歇

除此之外,消化道健康也和身體防護力息息相關。消化道中有數以百億計的微生物,好菌與壞菌的平衡影響著人體的防護功能,若消化道環境差,益菌失衡,可能導致身體機能與防護功能減弱。因此,補充益生菌可鞏固消化道健康,讓防護力不停歇。
 

不論選擇何種益生菌食品,都要留意菌株、菌數與安全性,而益生菌需要長期、且穩定的補充才會具有效果,所以選擇方便使用的益生菌產品很重要。

 

維持孩童健康好體質應從日常做起,不是病菌來襲的時候才補充這些營養素,而是平時就要注意蛋白質、鋅與益生菌的攝取,幫身體打好防護基礎,提升保護力!

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